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Rudeles Los Arenales
Bodegas Rudeles

Rudeles Los Arenales

100% Tempranillo de cepas viejas2020Ribera del Duero (Peñalba de San Esteban, Soria)14.5% vol.750 ml

Vino tinto de pago elaborado únicamente con Tempranillo de la parcela "Los Arenales", suelos arenosos a casi 950 m de altitud. Larga crianza en roble francés.

Notas de cata

Vista
Color rojo oscuro con ribete granate
Nariz
Frutas rojas maduras y fruta fresca combinadas con tostados de la madera, vainilla y canela
Boca
Estructurado, taninos pulidos y un final tostado y especiado de gran longitud

Origen y elaboración

Altitud
900-950 m sobre el nivel del mar
Suelo
Arenoso sobre subsuelo arcilloso, parcela "Los Arenales"
Vendimia
Manual en cajas pequeñas, mesa de selección
Elaboración
Despalillado, fermentación en depósitos de acero con remontados suaves; 14 días de maceración
Crianza
17 meses en barrica de roble francés

Servicio

Temperatura
16-18 °C
Guarda
8-10 años
Maridaje
Carnes rojas asadas, caza menor, cordero y guisos tradicionales
Precio por botella
18,00 €
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